【星野リゾート 界 玉造】のどぐろ丸々一尾の干物が最高！朝食の和定食をレビュー。

星野リゾート 界 玉造の朝食は、ホテル宿泊者限定の和食定食です。

会場は夕食と同じレストラン、1階のお食事処となります。

緑豊かで美しい中庭を眺めながら、島根の名物「のどぐろの干物」や新鮮な地元食材を使用した朝食をいただきました。

今回ご紹介するのは、リニューアル前の2021年6月、星野リゾート 界 玉造（旧：星野リゾート 界 出雲）のレビューです。

星野リゾート 界 玉造の夕食レビューはこちら

星野リゾート 界 玉造の朝食会場

星野リゾート 界 玉造の朝食会場は、夕食会場と同じ1階にあるレストランです。

朝食は7:15〜9:30までの営業。

広々とした中庭を望むゆったりとした空間で、窓側のテーブル席に案内されました。

星野リゾート 界 玉造の朝食

星野リゾート 界 玉造のお品書きです。

朝食は和食定食で、ご当地ジュース・蓋物・卵料理・練り物・珍味・焼き魚・小鍋・食事・甘味の内容でした。

和食定食

湯葉・だし巻き卵・赤天・のどぐろの干物・白米・味噌汁・香の物がプレートに乗って出て来ました。

特に美味しかったのは、脂が乗ってふっくらとした、のどぐろ丸々一尾の干物。

つるりと喉越しの良い湯葉も美味しかったです。

小鍋のうず煮と薬味一式も、体に染み渡る美味しさ。

緑を間近に感じられる窓側の席で、ゆっくりといただく朝食は最高でした。

梅雨期間の訪問でしたが、この日は天気もよく朝日が心地よかったです。

星野リゾート 界 玉造の朝食は宿泊者以外も予約できる？

星野リゾート 界 玉造の朝食は、ご宿泊のお客様のみご予約可能です。

夕食も宿泊者の完全予約制となります。

星野リゾート 界 玉造のレストラン基本情報

星野リゾート 界 玉造、1階にあるレストランの基本情報は下記の通りです。

営業時間

予算

支払い方法

アクセス

駐車場

宿泊者だけが味わえる、島根の美食たち

星野リゾート 界 玉造の朝食は、ホテル宿泊者限定の和食定食をいただきました。

今回ご紹介したのは、リニューアル前の2021年6月、星野リゾート 界 玉造（旧：星野リゾート 界 出雲）のレビューです。

会場は夕食と同じレストラン、1階のお食事処となります。

朝食も素晴らしかったのですが、夕食の会席料理は感動のラインアップでした。

先付け、煮物椀、宝楽盛り（八寸・お造り・酢の物）、揚げ物、蓋物、食事、甘味の内容で、のどぐろなど日本海のお魚がどれも新鮮！

竹筒のグラスで飲む冷酒も記憶に残っています。酒どころ島根の日本酒に合う、地元こだわりの品々を味わうことができました。是非合わせてチェックしてみて下さい。