【CC：CARBON COPY（シーシー カーボンコピー）】大阪うめきた地区を一望できるレストラン！おすすめランチコースをレビュー。

2024年9月6日に開業したばかりのキャノピーbyヒルトン大阪梅田11階のオールデイダイニングCC：CARBON COPY（シーシー カーボンコピー）。

シェフおまかせランチセット5,500円(税込)がおすすめです。

話題性のあるうめきた地区を眺めながら、各国の料理や大阪らしい創作料理まで小皿スタイルでいただけます。大阪名物551の肉まんをモチーフにした遊び心ある内装インテリアにも注目です。

2024年12月クリスマスシーズンの平日に、久々に会う友人と美味しい料理を食べながら、かなりゆったりと語り合うことができました。

CC：CARBON COPY（シーシー カーボンコピー）

CC：CARBON COPY（シーシー カーボンコピー）は、グラングリーン大阪北館内にあるキャノピーbyヒルトン大阪梅田11階に位置しています。

最寄り駅は、JR各線「大阪駅」より徒歩約7分、阪急各線「大阪梅田駅」より徒歩約8分、大阪メトロ御堂筋線「梅田駅」徒歩9分の好立地。

グラングリーン大阪とグランフロント大阪は、北館2階の歩行者デッキでつながっています。

駐車場は、10,000円以上のご利用で2時間まで無料になります。

エントランス

グラングリーン大阪北館のエントランスを進むと、キャノピーbyヒルトン大阪梅田のエントランスがあります。

エレベーター

エレベーターがあるので、11階のレセプションを押して、CC：CARBON COPY（シーシー カーボンコピー）へ向かいます。

クリスマスツリーとインスタレーション

11階に到着しました。

大阪梅田の街並みをバックに、大きなクリスマスツリーとおしゃれなインスタレーションが出迎えてくれました。

手前にあったのはなんとシーソーです（笑）こちらで記念撮影を撮っていただきました。

フロント

CC：CARBON COPY（シーシー カーボンコピー）のフロント。

オレンジのライトが印象的で、木のあたたかみを感じる広々とした空間が広がっていました。

うめきた地区を一望できる半個室

平日の12時半頃。

レストラン一番奥のうめきた公園が見える半個室に案内いただきました。

フロア内はかなり広々としていて入り口付近は空席がほとんどでしたが、奥の半個室とテーブル席にはすでに4組が案内されており、ビジネスマンが多かったです。

グランフロント、ルクアイーレ、KITTE大阪、イノゲート大阪、うめきた公園が見えました。

開発中のうめきた地区が一望できるのでおすすめの席です。

天井の半球体は、大阪名物である551の肉まんを表しているそうです。

遊び心がありますね。

絵柄の中には、キャノピーbyヒルトン大阪梅田の「canopy」が隠されているので見つけてみて下さい！

シェフおまかせランチセット5,500円(税込)

今回は、Web予約限定メニュー、シェフおまかせランチセット5,500円(税込)をオーダーしました。

サワーブレッド、海藻バター

海藻バターがとても濃厚。あたたかいパンとの組み合わせが最高でした。

地元食材を使用した小皿前菜3品

シグネチャー、キャベツのウェッジ

お好み焼き風の創作料理にテンションが上がりました。なんとも大阪らしい一品です。

カツオのたたきカルパッチョ

肉厚なカツオで薬味と一緒に美味しくいただきました。

枝豆ムフス

とてもあっさりとしたスムースなお味。量がとても多いので、もう少しバケットの枚数を増やしていただいても良かったなと思いました。

地元食材を使用したメイン料理3品

かぼちゃ、弓削ファームのフレッシュチーズ、デュカ

かぼちゃの甘味が凄かったです。エスニック風味の香りと味付けで、チーズがとてもフレッシュで満足度が高いお料理でした。

和牛グリル、有馬山椒ソース

しっかり低温調理された和牛を山椒が効いたソースに絡めていただきました。友人と私の和牛を比べると結構厚みに差があったので、同じくらいにスライスして欲しかったなと思いました。

北海道産ホタテのグリル、黒ニンニクバター

肉厚のホタテと黒ニンニクバター、最高の組み合わせです。

地元食材を使用した各国の料理を美しい日本の小皿スタイルで堪能できました。

日替わりのライスディッシュ

日替わりのライスディッシュは、きのこと濃厚なチーズ。

お腹はいっぱいでしたがするりと食べられました。

モナカスライダー

アイスがとても美味しかったです。色んなお料理を少しずつ食べられて満足。

コーヒーまたは紅茶

ホットコーヒーをいただきました。

とても香ばしいコクの深さを感じられるお味で嬉しかったです。

内装

グランフロント側のテーブル席

グランフロント側のテーブル席。

Ja Ja! Bar（ジャジャバー）

CC：CARBON COPY（シーシー カーボンコピー）と同じフロア内にあるレストラン、Ja Ja! Bar（ジャジャバー）。

関西を中心に集めたクラフトビールやワイン、オリジナルカクテルを、音楽を楽しみながらいただけます。

大阪の観光名所が描かれたスマートボール台が置かれていました。

ポップで可愛いデザインだったので、思わずパシャリ。

Ja Ja! Bar（ジャジャバー）には屋外テラス席もあります。夏に訪れたいです。

トイレ

Ja Ja! Bar（ジャジャバー）の奥に、男性用と女性用トイレがあります。

清潔感のある綺麗なトイレでした。

個室利用料に注意

2〜14名まで利用できる個室は、人数に関わらず別途個室料18,000円が発生するので注意です。

当初別途料金が発生することを知らず、こちらの個室を予約していました。ご親切に確認のお電話をいただき、キャンセルできたので良かったです。

CC：CARBON COPY（シーシー カーボンコピー）の基本情報

グラングリーン大阪北館内にあるキャノピーbyヒルトン大阪梅田11階、CC：CARBON COPY（シーシー カーボンコピー）の基本情報は以下の通りです。

営業時間

予算

席数

支払い方法

アクセス

最寄り駅

JR各線「大阪駅」より徒歩約7分
阪急各線「大阪梅田駅」より徒歩約8分
大阪メトロ御堂筋線「梅田駅」徒歩9分

自動車でのアクセス

阪神高速11号池田線「梅田」出口よりJR大阪駅方面へ約2分
右折し北梅田通/大阪市道九条梅田線に入り、前方左手

駐車場

大切な人とカジュアルに大阪を楽しめる、CC：CARBON COPY（シーシー カーボンコピー）

グラングリーン大阪北館内にあるキャノピーbyヒルトン大阪梅田11階、CC：CARBON COPY（シーシー カーボンコピー）。

シェフおまかせランチセット5,500円(税込)がおすすめです。

話題性のあるうめきた地区が一望できる半個室で、シェフの遊び心ある各国のお料理を小皿スタイルで堪能できました。

ランチセットの内容は、サワーブレッドと海藻バター・地元食材を使用した小皿前菜3品・地元食材を使用したメイン料理3品・日替わりのライスディッシュ・ホットコーヒー。

久々に会う友人と美味しい料理を食べながら、ゆったりと再会を楽しむことができました。

ホリデーシーズンに訪れたのでクリスマス装飾を見ることができ、大阪名物551の肉まんをモチーフとした内装インテリアなど見応えもありました。

JR大阪駅から連絡通路を通って徒歩約7分程度の立地なのでアクセスも魅力的です。グラングリーン大阪とグランフロント大阪は、北館2階の歩行者デッキでつながっており、お天気の悪い日も友人に負担をかけることもないので安心でした。

また、同じフロア内にあるJa Ja! Bar（ジャジャバー）は、音楽を楽しみながら大阪のクラフトビールやカクテルをいただけます。屋外テラスもあるので、次回は夏に是非お伺いしたいと思います。